A Empresa

Quem somos ?

A Hamburguesa cresce a cada ano, e queremos continuar crescendo com a ajuda de nossos parceiros, buscando produtos novos e qualidade renovada a cada dia . A Hamburguesa nao é so uma fábrica de doces, mais sim uma família unida. Nossos doces mantém a receita original. Estamos sempre inovando para atender cada vez melhor nossos clientes.

Valores

Uma empresa familiar que sabe o valor da família, com muita ética profissional e respeito com os clientes. Preza o compromisso de fornecer sempre os melhores produtos.

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Nossa Missão

"Produzir doces com qualidade, satisfazendo os clientes, superando expectativas e atendendo as necessidades dos consumidores".

Nossa Visão

"Ser referência em empresa de doces, conhecida qualidade, sabor e atendimento".

Histórico

A empresa situada no Vale dos Sinos, na cidade de Novo Hamburgo, foi fundada em 1987 pelos senhores Edio Alaídio Adam e Larri Krummenauer.

Teve início com a produção do tradicional pé-de-moleque de forma muito artesanal, tendo hoje como meta aliar a variedade de produtos com a mais alta qualidade. Para se obter essa qualidade, o primeiro passo não é apenas saber produzir os doces, mas sim obter a melhor matéria-prima disponível.

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Acreditamos que seja esta a forma de solidificar e obter o reconhecimento dos consumidores ao longo destes anos. Desde então são mais de 20 anos de trabalho e total dedicação.

Nossos Produtos

Use os botões coloridos abaixo para conhecer os diferentes tipos de produtos da Hamburguesa.

<p>Delicioso alfajor!</p>
<p>Delicioso alfajor!</p>

Alfajor

Delicioso alfajor!

<p>Cocada de leite condensado deliciosa!</p>
<p>Cocada de leite condensado deliciosa!</p>

Cocada de Leite Condensado

Cocada de leite condensado deliciosa!

<p>Cocada branca Hamburguesa, a mais cremosa!</p>
<p>Cocada branca Hamburguesa, a mais cremosa!</p>

Cocada Branca

Cocada branca Hamburguesa, a mais cremosa!

<p>Gostosura de Chocolate com Coco</p>
<p>Gostosura de Chocolate com Coco</p>

Prestigiada Hamburguesa

Gostosura de Chocolate com Coco

<p>Geladinho e Docinho!</p>
<p>Geladinho e Docinho!</p>

Geladinho de Morango

Geladinho e Docinho!

<p>Saboroso mandolate Hamburguesa</p>
<p>Saboroso mandolate Hamburguesa</p>

Mandolate

Saboroso mandolate Hamburguesa

<p>Paçoquinha Deliciosa!</p>
<p>Paçoquinha Deliciosa!</p>

Paçoquinha Hamburguesa

Paçoquinha Deliciosa!

<p>Metade Coco/Metade Paçocão</p>
<p>Metade Coco/Metade Paçocão</p>

Torrão Meio-a-Meio

Metade Coco/Metade Paçocão

<p>Torrão Granulado Hamburguesa</p>
<p>Torrão Granulado Hamburguesa</p>

Torrão Granulado

Torrão Granulado Hamburguesa

<p>Torrão Moído Hamburguesa</p>
<p>Torrão Moído Hamburguesa</p>

Torrão Moído

Torrão Moído Hamburguesa

<p>Tradicional e Irresistível!</p>
<p>Tradicional e Irresistível!</p>

Paçoca Rolha

Tradicional e Irresistível!

<p>Chocolate? Amendoim? Eu quero!</p>
<p>Chocolate? Amendoim? Eu quero!</p>

Chocomoça

Chocolate? Amendoim? Eu quero!

<p>Amendoim + Leite Condensado = Tudo de Bom!</p>
<p>Amendoim + Leite Condensado = Tudo de Bom!</p>

Pé de Moça

Amendoim + Leite Condensado = Tudo de Bom!

<p>Pé de moleque, perfeito com chimarrão!</p>
<p>Pé de moleque, perfeito com chimarrão!</p>

Pé de Moleque

Pé de moleque, perfeito com chimarrão!

<p>Molecão Hamburguesa</p>
<p>Molecão Hamburguesa</p>

Molecão Hamburguesa

Molecão Hamburguesa

<p>Crocante e cremoso ao mesmo tempo!</p>
<p>Crocante e cremoso ao mesmo tempo!</p>

Torrone

Crocante e cremoso ao mesmo tempo!

Dicas e Receitas

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Mousse de Paçoquinha

Ingredientes:

  • 1 lata de creme de leite

  • 1 xícara de leite

  • 1 xícara (chá) de açúcar

  • 3 colheres (sopa) de água

  • 1 pacote de gelatina sem sabor

  • 12 Paçoquinhas Hamburguesa

Modo de Preparo:

No liquidificador, bata o leite, o açúcar, 10 paçocas, o creme de leite e a gelatina misturada com a água e dissolvida em banho maria. Coloque em taças individuais e leve à geladeira por 3 horas. Retire da geladeira, esfarele as paçocas restantes e espalhe sobre a mousse. Fonte: Guia da Cozinha.

paçoca de colher

 

Paçoca de Colher

Ingredientes:

  • 500 g de amendoim sem pele tostado

  • 1 lata de leite condensado

  • 1 1/2 xícara (chá) de leite

  • 1 colher (sopa) de manteiga

  • 1 lata de creme de leite sem soro e amendoim moído para decorar

Modo de Preparo:

Pique o amendoim grosseiramente. Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite e a manteiga. Cozinhe em fogo brando, mexendo sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela. Retire do fogo, misture o amendoim e o creme de leite. Distribua em copinhos e decore com amendoim moído. Sirva quente ou fria. Fonte: M de mulher.

 

 

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Pavê de Paçoquinha

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) Sorvete de Creme

  • 1 Lata de Creme de Leite (s/ soro)

  • 200g Bolacha de Maizena

  • Paçoquinha à gosto

Modo de Preparo:

Deixe o creme de leite no congelador por cerca de 30 minutos, abra a lata com cuidado e com a ajuda de uma faca larga retire o soro. Misture em uma tigela o creme de leite o sorvete e cerca de 4 paçoquinhas trituradas e misture até virar um creme homogêneo e reserve. Em uma refratário alto comece a montagem intercalando uma camada de bolacha e uma de creme até que sua ultima camada seja de creme. Assim que terminar as camadas, finalize com paçoquinha esfarelada, cubra com um plástico filme e leve para o freezer/congelador por pelo menos 30 minutos. Fonte: receitasdeminuto.com

 

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Brigadeiro de Paçoquinha

Ingredientes:

  • 1 Lata de Leite Condensado

  • 1 Colher de Sopa de Manteiga

  • 1 Gema de Ovo

  • 50g de Paçoquinhas Hamburguesa moídas

Modo de Preparo:

Junte em uma panela o leite condensado, a manteiga e o ovo e misture bem. Em seguida, acrescente a paçoca. Depois de alcançar o ponto de brigadeiro é só esperar esfriar e, se quiser, fazer as bolinhas. Fonte: comofazerbrigadeiro.com.br

Novidades

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Coco: a gordura que faz bem!

O coco é riquíssimo em duas gorduras - o ácido láurico e o monolauril -, que têm tudo a ver com um corpo mais esbelto. De rápida digestão, elas não ficam estocadas nas células. Ao contrário, servem de combustível para gerar energia, evitando assim que se transformem em pneus. ''Essa dupla reduz o percentual de gordura corporal porque os triglicerídios de cadeia média, caso do ácido láurico e do monolauril, favorecem a oxidação de ácidos graxos e a sua utilização como fonte de energia'', explica a nutróloga Tamara Mazaracki, do Rio de Janeiro. Reportagem de Carla Conte

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A gordura que não prejudica

A gordura presente no amendoim é fonte concentrada de energia. Serve de transporte e absorção das vitaminas lipossolúveis (insolúveis em água). Além disso, é precursora de diversos hormônios e protege as membranas celulares. A gordura monoinsaturada contribui para a eliminação de peso. Mantém o nível de açúcar no sangue estável e ativa o metabolismo da queima de gordura. Além disso, converte os estoques de gordura corporal em energia.

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O amendoim e os benefícios para a beleza

- Protege os vasos sanguíneos. - Tem ação anti-inflamatória. - Previne o envelhecimento precoce. - Combate o enfraquecimento de unhas e cabelos. - Regula a oleosidade da pele. - Afasta dermatites e seborreia.

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Você sabia que o amendoim acelera o metabolismo?

O amendoim dá uma acelerada de 11% no metabolismo — pelo menos no dos roedores analisados em pesquisa da Universidade Federal de Lavras, no interior de Minas Gerais. ''Na prática, isso quer dizer que seu corpo gasta energia mais rápido, e isso está ligado diretamente ao emagrecimento'', atesta a pesquisadora Sandra Bragança Coelho, autora da investigação. Em seres humanos, Sandra constatou que indivíduos com peso normal deixavam de beliscar a torto e a direito depois de se deliciarem com amendoim. ''O ideal é substituir fontes de gorduras saturadas, como os embutidos, por ela'', adverte. Daí, vale o alerta: é preciso ter autocontrole para não fugir da recomendação de 30 gramas diários, o equivalente a uma mão fechada.

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