A Empresa

Quem somos ?

A Hamburguesa cresce a cada ano, e queremos continuar crescendo com a ajuda de nossos parceiros, buscando produtos novos e qualidade renovada a cada dia . A Hamburguesa nao é so uma fábrica de doces, mais sim uma família unida. Nossos doces mantém a receita original. Estamos sempre inovando para atender cada vez melhor nossos clientes.

Valores

Uma empresa familiar que sabe o valor da família, com muita ética profissional e respeito com os clientes. Preza o compromisso de fornecer sempre os melhores produtos.

Nossa Missão

"Produzir doces com qualidade, satisfazendo os clientes, superando expectativas e atendendo as necessidades dos consumidores".

Nossa Visão

"Ser referência em empresa de doces, conhecida qualidade, sabor e atendimento".

Histórico

A empresa situada no Vale dos Sinos, na cidade de Novo Hamburgo, foi fundada em 1987 pelos senhores Edio Alaídio Adam e Larri Krummenauer.

Teve início com a produção do tradicional pé-de-moleque de forma muito artesanal, tendo hoje como meta aliar a variedade de produtos com a mais alta qualidade. Para se obter essa qualidade, o primeiro passo não é apenas saber produzir os doces, mas sim obter a melhor matéria-prima disponível.

Acreditamos que seja esta a forma de solidificar e obter o reconhecimento dos consumidores ao longo destes anos. Desde então são mais de 20 anos de trabalho e total dedicação.

Nossos Produtos

Use os botões coloridos abaixo para conhecer os diferentes tipos de produtos da Hamburguesa.

Dicas e Receitas

Bolo - Chocolate com Paçoca

Ingredientes:

  • 4 ovos e 1 colher (sopa) de margarina

  • 1 lata e 200 g de creme de leite e 1 lata de leite condensado

  • 2 1/2 xíc. (chá) de chocolate em pó

  • 1 1/4 de xícara (chá) de amendoim sem pele

  • 1 xícara (chá) de óleo

  • 2 1/2 xícaras (chá) de açúcar

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo

  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

  • 1 xícara (chá) de leite

  • 550 g de paçoca de rolha

  • 3/4 de xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

Prepare a massa: no liquidificador, coloque as gemas, 1 xícara (chá) de amendoim e o óleo e bata por 3 minutos. À parte, bata as claras em neve, acrescente 2 xícaras (chá) de açúcar e bata um pouco mais. Junte à mistura do liquidificador e bata mais um pouco. Adicione a farinha de trigo, 2 xícaras (chá) de chocolate em pó, o fermento e o leite e bata por 3 minutos. Unte uma forma redonda de 25 cm de diâmetro, despeje a massa e leve ao forno moderado por 50 minutos. Faça o recheio: em uma tigela esfarele a paçoca com um garfo. Coloque o leite condensado e 1 lata de creme de leite sem o soro, misture bem e leve à geladeira por 20 minutos. Prepare a cobertura: em uma panela, ponha 1/2 xícara (chá) de açúcar e a água. Deixe caramelizar. Acrescente a margarina e deixe ferver, deixe em fogo baixo, até obter uma calda grossa. Adicione 1/2 xícara (chá) de chocolate em pó, 200 g de creme de leite sem o soro e mexa até incorporar totalmente com a calda. Desenforme o bolo, recheie com o creme de paçoca, cubra com o chocolate e decore com amendoim restante. Fonte: M de mulher

 

 

Representantes

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